IAV STRUTTO BARATTOLO GR .500
IAV STRUTTO BARATTOLO GR .500
Descrizione
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta. Esso viene largamente utilizzato in cucina sia per friggere sia come ingrediente per ricette di ogni tipo. L impiego dello strutto nell impasto rende maggiormente friabile l impasto, conferendo sapore e fragranza.
Inoltre viene utilizzato per i prodotti da forno e per la pasticceria. Avendo un punto di fumo molto elevato risulta ottimo per la frittura.
Grammatura:500g.
Inoltre viene utilizzato per i prodotti da forno e per la pasticceria. Avendo un punto di fumo molto elevato risulta ottimo per la frittura.
Grammatura:500g.
2,55 €
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